Chinese Menu
Wanton soep
(heldere bouillon met chinese ravioli’s)
***
Gevarieerde dim sum
(gestoomde en gebakken hapjes)
***
A. Scampi’s met Thaise kruiden, curry en kokosroom
B. Diverse vlees met scampi op hete plaat
C. Kip met peper en look
D. Gerookte eendenborst met citroen
E. Kikkerbilletjes in look saus
&
Nasi Goreng Speciaal
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A, B, C, D en E
37.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Speciale Rijsttafel
Chinese tomatensoep
***
Zoetzure varkensribbetje op Pekinese wijze
***
A. Scampi’s met diverse groenten
B. Rundvlees met groenten in zwarte bonensaus
C. Chop Shoy met kip
D. Babi pangang
(geroosterd varkensvlees in zoetzure, pikante saus)
E. Gelakte eend met Hoi Sin Saus
F. Kip sichuan
&
Nasi goreng
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A, B, C, D en E
Voor 5 personen = A, B, C, D, E en F
31.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Menu van de chef
Zeevruchten soep
***
Dim sums royal
(gestoomde hapjes met verschillende soorten zeevruchten)
&
Phoenix rol
(Reuze garnalen gehuld in een krokant laagje loempiavel)
***
Crispy Duck met flensjes
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, Hoisinsaus en gewikkeld in een flensje)
&
Gebakken gamba’s in look saus
&
Rundvlees met zwarte peper op hete plaat
&
Nasi goreng speciaal
45.00 Euro p.p.
(minimum voor 2 personen)
Soepen
1. Chinese tomatensoep
€ 7.00
2. Bamboe champignons kippensoep
€ 7.00
5. Wanton soep
(vlees en garnalen)
€ 9.00
5A. Wanton soep
(Kip)
€ 9.00
6. Haaienvinnensoep
€ 7.00
7. Sun Lak soep (pikant)
€ 8.00
8. Chinese champignonssoep
€ 7.00
Voorgerechten
10. Gevarieerde dim sums
(gebakken en gestoomd, voor 2 personen)
€24.50
10A. Dim sum festival
(enkel gestoomd, voor 2 personen)
€25.50
10B. Trio van gebakken dim sums
(Mini loempia, gebakken Siw Mai en gebakken wantons van kip)
€9.50
10C. Trio van gestoomde dim sums
(Dim sum met garnalen, zeevruchten en tricolor)
€11.50
13. Kikkerbilletjes in looksaus
€12.00
14. Zoetzure varkensribbetjes
€9.50
14A Varkensribbetjes met look
€9.50
15. Speciaal voorgerecht
(kip saté, mini loempia en bakken wanton)
€10.50
16. Phoenix rol
(scampis gehuld krokante snippers)
€12.50
18. Crispy duck 1/4
€15.00
19. Loempia met krab
€8.50
21. Loempia met kip
€7.00
23. Kippenvlees saté
€9.00
Dim Sum
27A. Ha Kau
(garnalen)
€8.50
27B. Sieuw Mai
(varkensvlees)
€7.80
27D. Sui Ching Pao
(varkensvlees)
€7.80
27E. Sieuw Mai
(kip)
€7.80
27F. Mini loempia's
€7.80
27K. Vietnamese Loempia
(kip)
€8.50
Kipgerechten
29. Kip met verse ananas
€17.00
30. Heung Sow Kai
(fijne reepjes gekruide kip met knapperige ijsbergsla en komkommer, gewikkeld in een flensje, geserveerd met currydressing en Thaise zoetzure saus)
€22.00
31. Kip met zwarte bonensaus
€16.00
32A. Kip met cashewnoten
€17.00
33. Kip met diverse groenten
€16.00
36. Kip met coco-currysaus
€16.00
37. Kip op drie wijzen (voor 2 personen)
(Chop Shoy kip, ajam pangang, kip groenten in curry)
€42.00
38A. Pikante kippenvleugels met look
€16.00
42. Tsjioe Yim Kai
(pikante kip met peper en look)
€17.00
44A. Kip Sichuan
(pikant!!!)
€17.50
44B. Ajam Pangang
(gebakken kipfilet met zoetzure, pikante saus)
€17.00
Varkensvlees gerechten
45. Zoetzure varkensribbetjes
€17.00
46. Varkensribbetjes
(look, uien en champignons)
€17.00
46A. Pikante varkensribbetjes
€17.00
48. Babi Pangang
(mager geroosterd varkensvlees met zoetzure, pikante saus)
€17.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Rundvlees gerechten
51. Rundvlees met diverse groenten
€18.00
53. Rundvlees met groenten, zwarte bonensaus
€18.00
55. Rundvlees Sichuan
(pikant!!!)
€18.50
58. Kon Nauw Si
(heel fijn gesneden krokant gebakken rundvlees zoetzure, pikante saus)
€18.50
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Chop Shoy gerechten
63. Chop Shoy met scampi
€22.00
64. Chop Shoy speciaal
(sojascheuten, geroosterd varkensvlees, kip, scampi)
€17.00
67. Chop Shoy met kip
€15.00
67A. Diverse groenten
(vegetarisch)
€13.00
67B. Tofu met groenten
(vegetarisch)
€14.00
67C. Chinese groenten
(pak choi)
€13.50
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Nasi goreng
69. Nasi Goreng met scampi
€22.00
71. Nasi Goreng Speciaal
(gebakken rijst met geroosterd varkensvlees, roze garnalen, 1/4 kip en spiegelei)
€17.00
73. Nasi Goreng met kip
€15.00
Bami Goreng (fijne noedels)
74. Bami Goreng met scampi
€23.00
75. Bami Goreng speciaal
(gebakken noedels, geroosterd varkensvlees, kip, scampi)
€18.00
76. Bami Goreng met rundvlees
€17.50
78. Bami Goreng met kip
€16.00
80. Mifang Goreng op Singaporese wijze
(Gebakken rijstnoedels met currysmaak, roze garnalen, geroosterd varkensvlees en fijn gesneden groentjes)
€18.00
80B. Mifang met kip
€16.00
Zoetzure gerechten
81. Gefrituurde scampi’s zoetzure saus
€21.50
85. Gefrituurde kippenblokjes zoetzure saus
€16.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Curry gerechten
86. Scampi met groenten in currysaus
€22.50
89. Rundvlees met groenten in currysaus
€18.00
91. Kip met groenten in currysaus
€16.50
92. Gebakken 1/2 kip met currysaus
€15.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Scampi gerechten
93. Scampi met diverse groenten
€22.50
96. Scampi met oestersaus
€22.50
98. Gamba's op Cantonese wijze
(gebakken gamba’s look en tomatensaus)
€26.00
98A. Gebakken gamba's met look
€26.00
104. Scampi in coco-currysaus
€22.50
105. Tsjioe Yim Ha
(gebakken scampi’s peper, look)
€22.50
105A. Lak Tsie Ha
(Scampi Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€22.50
105B. Sichuan Ha
(pikant!!!)
€22.50
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Zeevruchten gerechten
111. Inktvis met gember en uien
€19.00
112. Inktvis met zwarte bonensaus
€19.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Eend gerechten
114. Eend op Pekinese wijze
(gelakte eend met sojascheuten, oestersaus)
€24.00
115. Gelakte eend met ananas
€23.00
116. Gelakte eend met appelsiensaus
€23.00
118. Gelakte eend met Hoisin saus
€23.00
119. Crispy Duck
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, Hoi Sin saus en gewikkeld in een flensje)
€26.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Specialiteiten
A. To Fu in potje
(kip, geroosterd varkensvlees, rundervlees, inktvis, garnalen en sojakaas)
€20.00
C1. Kikkerbilletjes met peper en look
€22.00
D. Kikkerbilletjes met look
€22.00
H. Peking eend met flensjes
€32.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Thaise Gerechten
T3. Tom Yam Kai op Thaise wijze
(Kip met Thaise kruiden en limoensap)
€19.00
T4. Tom Yam Goong
(Garnalen met Thaise kruiden en limoensap)
€24.00
T5. Kip met citroengras en koriander
€19.00
T6. Garnalen met citroengras en koriander
€24.00
T7. Gaeng Cari Kai
(Kip met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€19.00
T8. Gaeng Cari Goong
(Garnalen met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€24.00
T9. Gaeng Cari Nuea
(Rundvlees met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€22.00
T10. Phat Pri Kaprac Kai
(Kip met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€19.00
T11. Phat Pri Kaprac Goong
(Garnalen met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€24.00
Met nasi, supplement van €2.50
Met bami of mifang, supplement van €3.00
Grote Steenweg 678 – 2600 Berchem
Ma & Di: Gesloten (behalve op feestdagen)
Wo t/m Za: 12:00 – 14:00 / 17:15 – 22:30
Zo & feestdagen: 12:00 – 22:30
Tel: +32 3 440 41 19
Disclaimer | Privacy Onze website maakt gebruik van cookies.
Copyright © 2025 New Capital – All rights reserved | Gemaakt door: Prof-IT4all Digital Solutions B.V.