Chinese Menu
1. Dim Sum Festival
(gestoomde hapjes)
2. Wan Ton Soep
3. Nasi Goreng Speciaal
4. Tsjioe Yim Ha
(scampi’s met peper en look)
5. Kip met peper en look
6. Filet pur in zwarte peper
7. Gelakte eend met Hoi Sin Saus
8. Sint Jacobsvruchten met diverse groenten
Voor 2 personen = 1 – 6
Voor 3 personen = 1 – 7
Voor 4 personen = 1 – 8
33.00 Euro p.p.
Speciale Rijsttafel
1. Chinese tomatensoep
2. Zoetzure varkensribbetje op Pekinese wijze
3. Nasi Goreng Speciaal
4. Chinese garnalen met diverse groenten
5. Kippenblokjes met ananas in zoetzure saus
6. Chop shoy met kip
7. Babi pangang
(geroosterd varkensvlees in zoetzure, pikante saus)
8. Gelakte eend met Hoi Sin Saus
9. Rundvlees met zwarte bonensaus
Voor 2 personen = 1 – 6
Voor 3 personen = 1 – 7
Voor 4 personen = 1 – 8
Voor 5 personen = 1 – 9
26.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Menu A
1. Chinese tomatensoep
2. Mini loempia's
3. Gebakken rijst
4. Kip met vers fruit en appelsiensaus
5. Zoetzure varkensribbetjes op Pekinese wijze
6. Rundvlees in oestersaus
7. Kip met look en boter
8. Chinese garnalen met groenten in currysaus
Voor 2 personen = 1 – 6
Voor 3 personen = 1 – 7
Voor 4 personen = 1 – 8
24.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Menu B
1. Haaienvinnensoep
2. Dim Sum
3. Gebakken rijst
4. Lak Tjap Kai
(kip met look in zoetzure, pikante saus)
5. Chinese garnalen met groenten in currysaus
6. Chop shoy met rundvlees
7. Gebakken varkensribbetje met pikante peper en look
8. Gelakte eend met ananas
Voor 2 personen = 1 – 6
Voor 3 personen = 1 – 7
Voor 4 personen = 1 – 8
25.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Menu C
1. Gevarieerde dim sum
2. Sun Lak soep
3. Nasi Goreng Speciaal
4. Chinese garnalen met cashewnoten
5. Kon Nauw Si
6. Gebakken varkensribbetje met pikante peper en look
7. Gelakte eend met appelsiensaus
8. Inktvis Sichuan
Voor 2 personen = 1 – 6
Voor 3 personen = 1 – 7
Voor 4 personen = 1 – 8
32.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
Soepen
1. Chinese tomatensoep
€ 5.50
2. Bamboe champignons kippensoep
€ 5.50
3. Maïs Krab soep
€ 7.30
4. Groentensoep met tofu
€ 5.50
5. Wanton soep
(Heldere bouillon met Chinese raviolis van vlees en garnalen)
€ 7.30
5A. Heldere bouillon met wantons van kip
€ 7.30
5B. Sui Kau Soep (Garnalen)
€ 8.80
6. Haaienvinnensoep
€ 5.50
7. Sun Lak soep (pikant)
€ 6.50
8. Chinese champignonssoep
€ 5.50
Voorgerechten
10. Gevarieerde dim sums
(gestoomd en gebakken, voor 2 personen)
€21.50
10A. Dim sum festival
(enkel gestoomd, voor 2 personen)
€22.50
10B. Trio van gebakken dim sums
(Mini loempia, gebakken Siw Mai en gebakken wantons van kip)
€7.80
10C. Trio van gestoomde dim sums
(Dim sum met garnalen, zeevruchten en tricolor)
€9.80
11. Gebakken gamba's in looksaus
€14.80
12. Sint-Jacobsvruchten in looksaus
€14.80
13. Kikkerbilletjes in looksaus
€9.50
14. Varkensribbetjes op Pekinese wijze
€7.80
14A Varkensribbetjes met look
€7.80
14B Varkensribbetjes met honingsaus
€10.00
15. Speciaal voorgerecht
(saté, mini loempia en Tsi ma ha)
€8.30
16. Phoenix rol met Thaise zoetzure saus
(reuze garnalen gehuld met krokante snippers, geserveerd met Thaise zoetzure saus)
€10.30
17. Tsi Ma Ha
(toastje van garnalenpaté en sesamzaadjes)
€7.50
18. Crispy duck 1/4
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)
€12.50
18A. Gebakken wantons van kip
(gefritteerde Chinese raviolis)
€6.50
19. Loempia met krab
€6.50
20. Loempia met roze garnalen
€6.00
21. Loempia met kip
€5.50
22. Varkensvlees saté
€7.30
23. Kippenvlees saté
€7.30
24. Kroepoek
€2.50
Dim Sum
27A. Ha Kau
(garnalen)
€7.00
27B. Sieuw Mai
(varkensvlees en garnalen)
€6.50
27C. Fan Ko
(varkenslees, garnalen en groenten)
€6.50
27D. Sui Ching Pao
(varkensvlees)
€6.50
27E. Ngau Yuk
(rundvlees)
€6.50
27F. Mini loempia's
€6.50
27G. Kai Kau
(kip)
€6.80
27I. Gebakken dumplings
(gebakken hapjes in deeg met als vulling varkensvlees en groenten)
€7.00
27K. Vietnamese Loempia
(kip)
€7.00
Kipgerechten
28. Kip met vers fruit en appelsiensaus
€14.50
29. Kip met verse ananas
€14.50
30. Heung Sow Kai
(fijne reepjes gekruide kip met knapperige ijsbergsla en komkommer, gewikkeld in een flensje, geserveerd met currydressing en Thaise zoetzure saus)
€18.50
31. Kip met zwarte bonensaus
€13.50
32. Kip met Chinese champignons
€14.50
32A. Kip met cashewnoten
€15.00
33. Kip met diverse groenten
€13.50
34. Kip in tomatensaus
€13.50
35. Kip met groenten en ananas
€13.50
36. Kip met coco-currysaus
€13.50
37. Kip op drie wijzen (voor 2 personen)
(Chop Shoy met kip, kipfilet met ananas en zoetzure saus, kip met groenten)
€32.00
38A. Pikante kippenvleugels
€14.50
39. Lak Tjap Kai
(kip met look in zoetzure, pikante saus)
€14.50
40. Kung Po Kai
(kip met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€14.50
42. Tsjioe Yim Kai (pikante kip met peper en look)
€14.50
43. Pikante kippenboutjes met peper en look
€14.50
44. Lak Tsie Kai
(stukjes kip met Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€15.00
44A. Kip Sichuan
(stukjes kip met groentjes in pikante saus)
€15.00
44B. Ajam Pangang
(Fijn gesneden kipfilet met zoetzure pikante saus)
€14.50
Varkensvlees gerechten
45. Varkensribbetjes op Pekinese wijze
€14.50
46. Varkensribbetjes met look, uien en champignons
€14.50
46A. Varkensribbetjes met pikante peper en look
€14.50
48. Babi Pangang
(mager geroosterd varkensvlees met zoetzure, pikante saus)
€14.50
49. Geroosterd varkensvlees op Hongkongse wijze
(geroosterd varkensvlees, sojascheuten en oestersaus)
€14.50
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Rundvlees gerechten
51. Rundvlees met diverse groenten
€14.50
52. Rundvlees met groenten in tomatensaus
€14.50
53. Rundvlees met groenten in zwarte bonensaus
€14.50
54. Rundvlees in oestersaus
€14.50
55. Rundvlees Sichuan
(met groentjes in pikante saus)
€15.50
56. Rundvlees met broccoli
€15.50
58. Kon Nauw Si
(heel fijn gesneden, krokantgebakken rundvlees met zoetzure, pikante saus)
€15.50
59. Filet pur op Cantonese wijze
(filet pur met cognac en Chinese tomatensaus)
€20.00
61. Filet pur in zwarte pepersaus
€20.00
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Chop Shoy gerechten
63. Chop Shoy met Chinese garnalen
€19.50
64. Chop Shoy speciaal
(sojascheuten, geroosterd varkensvlees, kip en Chinese garnaal)
€14.50
65. Chop Shoy met rundvlees
€14.50
66. Chop Shoy met varkensvlees
€13.00
67. Chop Shoy met kip
€13.00
67A. Diverse groenten
(vegetarisch)
€11.00
67B. Seizoensgroentjes met tofu met glasnoedels
(vegetarisch)
€11.50
67C. Chinese seizoengroenten
(vegetarisch)
€11.50
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Nasi goreng
68. Nasi Goreng met zeevruchten, kip en verse ananas
€18.00
69. Nasi Goreng met Chinese garnalen
€18.00
70. Nasi Goreng met krab
€18.00
71. Nasi Goreng Speciaal
(gebakken rijst met geroosterd varkensvlees, roze garnalen, 1/4 kip en spiegelei)
€14.50
72. Nasi Goreng met geroosterd varkensvlees
€12.30
73. Nasi Goreng met kip
€12.30
73A. Nasi Goreng met rundvlees op Singaporese wijze
(gebakken rijst met currysmaak en fijn gesneden rundvlees)
€13.30
Chinese Bami Goreng
74. Chinese Bami Goreng met Chinese garnalen
€19.00
75. Chinese Bami Goreng speciaal
(gebakken noedels, geroosterd varkensvlees, kip en een Chinese garnaal)
€15.00
76. Chinese Bami Goreng met rundvlees
€14.30
77. Chinese Bami Goreng met geroosterd varkensvlees
€13.30
78. Chinese Bami Goreng met kip
€12.80
80. Mifang Goreng op Singaporese wijze
(Gebakken rijstnoedels met currysmaak, roze garnalen, geroosterd varkensvlees en fijn gesneden groentjes)
€14.50
80A. Mifang Goreng met eendenvlees
€14.50
80B. Mifang Goreng met kip
€12.80
Zoetzure gerechten
81. Gefritteerde Chinese garnalen met zoetzure saus
€19.00
82. Gefritteerde tongfilets met zoetzure saus
€23.50
84. Kipfilet met ananas in zoetzure saus
€13.50
85. Gefritteerde kippenblokjes met zoetzure saus
€13.50
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Curry gerechten
86. Chinese garnalen met groenten in currysaus
€19.00
88. Inktvis in currysaus
€16.00
89. Rundvlees met groenten in currysaus
€14.50
90. Varkensvlees met groenten in currysaus
€14.00
91. Kip met groenten in currysaus
€14.00
92. Gebakken 1/2 kip met currysaus
€12.50
92A. Zalm in coco-currysaus
€18.00
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Chinese garnalen gerechten
93. Chinese garnalen met diverse groenten
€19.00
94. Chinese garnalen met groenten in tomatensaus
€19.00
95. Chinese garnalen met Chinese champignons
€19.50
96. Chinese garnalen met oestersaus
€19.50
97. Chinese garnalen met cashewnoten
€19.50
97A. Gewokte Chinese garnalen met look, rijstwijn en sojasaus
€20.00
98. Gamba's op Cantonese wijze
(gebakken gamba’s look en tomatensaus)
€21.50
98A. Gebakken gamba's met look
€21.50
100. Lak Tjap Ha
(Chinese garnalen met look in zoetzure, pikante saus)
€19.00
101. Kon Siw Ha
(Chinese garnalen met look en uien in pikante tomatensaus)
€19.00
102. Kung Po Ha
(Chinese garnalen met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€19.00
103. Kit Lit Ha
(gepaneerde Chinese garnalen)
€19.00
104. Chinese garnalen in coco-currysaus
€19.00
105. Tsjioe Yim Ha
(gebakken scampi’s met peper en look)
€19.00
105A. Lak Tsie Ha
(Chinese garnalen met Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€19.00
105B. Garnalen Sichuan
(Chinese garnalen met groentjes in pikante saus!!!)
€19.00
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Zeevruchten gerechten
109. Tongfilets met Chinese groenten
€25.50
109A. Gestoomde zalm in zwarte bonensaus
€18.00
110. Sint-Jacobsvruchten met diverse groentjes
€24.50
111. Inktvis met gember en uien
€16.00
112. Inktvis met zwarte bonensaus
€16.00
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Eend gerechten
114. Eend op Pekinese wijze
(gelakte eend met sojascheuten en oestersaus)
€20.50
115. Gelakte eend met ananas
€19.00
116. Gelakte eend met appelsiensaus
€19.00
116A. Gelakte eend met curry saus
€19.00
117A. Gelakte eend met honing en pepersaus
€19.00
118. Gelakte eend met Hoisin saus
€19.00
119. Crispy Duck
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, Hoi Sin saus en gewikkeld in een flensje)
€22.50
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Specialiteiten
A. To Fu in potje
(stoofpotje van kip, geroosterd varkensvlees, rundvlees, inktvis, Chinese garnaal en sojakaas)
€16.00
C1. Gebakken kikkerbilletjes met peper en look
€18.00
D. Kikkerbilletjes met look
€18.00
H. Peking eend met flensjes p.p.
€28.00
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Pikante Thaise Gerechten
T2. Nasi Goreng op Thaise wijze
(Gebakken rijst met kip, geroosterd varkensvlees, roze garnalen, verse ananas en koriander)
€16.50
T3. Tom Yam Kai op Thaise wijze
(Kip met Thaise kruiden en limoensap)
€16.50
T4. Tom Yam Goong
(Garnalen met Thaise kruiden en limoensap)
€20.50
T5. Kip met citroengras en koriander
€16.50
T6. Garnalen met citroengras en koriander
€20.50
T7. Gaeng Cari Kai
(Kip met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€16.50
T8. Gaeng Cari Goong
(Garnalen met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€20.50
T9. Gaeng Cari Nuea
(Rundvlees met Thaise kruiden, cocosroom en curry)
€18.00
T10. Phat Pri Kaprac Kai
(Kip met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€16.50
T11. Phat Pri Kaprac Goong
(Garnalen met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€20.50
T12. Goong Gratiem
(Garnalen met look en koriander)
€20.50
T13. Kai Gratiem
(Kip met look en koriander)
€16.50
Met nasi, supplement van €2.30
Met bami of mifang, supplement van €2.50
Grote Steenweg 678 – 2600 Berchem
Ma & Di: Gesloten (behalve op feestdagen)
Wo t/m Za: 12:00 – 14:00 / 17:15 – 21:00
Zo & feestdagen: 12:00 – 21:00
Tel: +32 3 440 41 19
Copyright © 2020 New Capital – All rights reserved | Gemaakt door: Prof-IT4all Digital Solutions B.V.