Keuze uit:
Soepen
1. Chinese tomatensoep
€ 7.50
2. Bamboe champignons kippensoep
€ 7.50
3. Fluwele soep met Maïs en Krab
€ 9.50
5. Wanton soep
(Heldere bouillon met Chinese raviolis van vlees en garnalen)
€ 9.50
5A. Heldere bouillon met wantons van kip
€ 9.50
6. Haaienvinnensoep
€ 7.50
7. Sun Lak soep (pikant)
€ 8.50
8. Chinese champignonssoep
€ 7.50
Voorgerechten
10. Gevarieerde dim sums
(gestoomd en gebakken, voor 2 personen)
€26.50
10A. Dim sum festival
(enkel gestoomd, voor 2 personen)
€27.50
10B. Trio van gebakken dim sums
(Mini loempia, gebakken Siw Mai en gebakken wantons van kip)
€10.50
10C. Trio van gestoomde dim sums
(Dim sum met garnalen, zeevruchten en tricolor)
€12.50
11. Gebakken gamba's in looksaus
€19.00
13. Kikkerbilletjes in looksaus
€14.00
14. Zoetzure Varkensribbetjes op Pekinese wijze
€10.50
14A. Varkensribbetjes met look
€10.50
14B. Varkensribbetjes met honingsaus
€10.50
15. Speciaal voorgerecht
(kipsaté, mini loempia en gebakken wantons van kip)
€11.50
16. Phoenix rol
(scampi’s gehuld met krokante snippers, geserveerd met thaise chili saus)
€14.00
18. Crispy duck 1/4
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)
€16.00
18A. Gebakken wantons van kip
(Gefrituurde Chinese raviolis)
€7.80
19. Loempia met krab
€8.50
21. Loempia met kip
€7.30
23. Kippenvlees saté
€9.80
Dim Sum
27A. Ha Kau
(garnalen)
€9.00
27B. Siw Mai
(varkensvlees en garnalen)
€8.10
27C. Fan Ko
(varkenslees, garnalen en groenten)
€8.10
27D. Sui Ching Pao
(varkensvlees)
€8.30
27E. Ngau Yuk
(rundvlees)
€8.10
27F. Mini loempia's
(Kool, geroosterd varkensvlees, roze garnaal)
€8.10
27G. Kai Kau
(kip)
€8.30
27I. Gebakken dumplings
(gebakken hapjes in deeg met als vulling varkensvlees en groenten)
€9.70
27K. Vietnamese Loempia
(kip)
€9.50
Kipgerechten
29. Kip met verse ananas
€18.00
30. Heung Sow Kai
(fijne reepjes gekruide kip met knapperige ijsbergsla en komkommer, gewikkeld in een flensje, geserveerd met currydressing en Thaise zoetzure saus)
€22.00
31. Kip met groenten in zwarte bonensaus
€17.00
32A. Kip met cashewnoten
€18.00
33. Kip met diverse groenten
€16.50
34. Kip in tomatensaus
€17.00
35. Kip met groenten en ananas
€17.00
36. Kip met coco-currysaus
€17.50
37. Kip op drie wijzen (voor 2 personen)
(Chop Shoy met kip, gebakken kipfilet zoetzure/pikante saus, kip met groenten in curry saus)
€39.00
38A. Pikante kippenvleugels
€17.00
39. Lak Tjap Kai
(kip met look in zoetzure, pikante saus)
€18.00
40. Kung Po Kai
(kip met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€18.00
42. Tsjioe Yim Kai
(pikante kip met peper en look)
€18.00
43. Pikante kippenboutjes met peper en look
€17.00
44. Lak Tsie Kai
(stukjes kip met Sichuanese licht pikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€18.50
44A. Kip Sichuan
(stukjes kip met groentjes in pikante saus)!!!
€18.50
44B. Ajam Pangang
(Fijn gesneden kipfilet met zoetzure, pikante saus)
€18.50
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Varkensvlees gerechten
45. Zoetzure varkensribbetjes op Pekinese wijze
€18.00
46. Varkensribbetjes met look, uien en champignons
€18.00
46A. Varkensribbetjes met pikante peper en look
€18.00
46B. Varkensribbetjes met honingsaus
€18.00
48. Babi Pangang
(mager geroosterd varkensvlees met zoetzure, pikante saus)
€18.50
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Rundvlees gerechten
51. Rundvlees met diverse groenten
€18.00
53. Rundvlees met groenten in zwarte bonensaus
€18.00
54. Rundvlees in oestersaus
€18.00
55. Rundvlees Sichuan
(met groentjes in pikante saus)!!!
€19.50
58. Kon Nauw Si
(heel fijn gesneden, krokantgebakken rundvlees met zoetzure, pikante saus)
€19.50
59. Filet pur op Cantonese wijze
(filet pur met cognac en Chinese tomatensaus)
€26.00
61. Filet pur in zwarte pepersaus
€26.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Chop Shoy gerechten
63. Chop Shoy met Scampi's
€24.50
64. Chop Shoy speciaal
(sojascheuten, geroosterd varkensvlees, kip en Chinese garnaal)
€18.00
65. Chop Shoy met rundvlees
€17.50
67. Chop Shoy met kip
€16.00
67A. Diverse groenten
(vegetarisch)
€14.00
67B. Seizoengroenten met Tofu en Engelenhaar
(vegetarisch)
€14.50
67C. Chinese seizoengroenten
(vegetarisch)
€14.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Nasi goreng
68. Nasi Goreng met zeevruchten, kip en verse ananas
€24.50
69. Nasi Goreng met Scampi's
€24.50
71. Nasi Goreng Speciaal
(gebakken rijst met geroosterd varkensvlees, roze garnalen, 1/4 kip en spiegelei)
€17.50
72. Nasi Goreng met geroosterd varkensvlees
€15.50
73. Nasi Goreng met kip
€15.50
73A. Nasi Goreng met rundvlees op Singaporese wijze
(gebakken rijst met currysmaak en fijn gesneden rundvlees)
€16.50
Chinese Bami Goreng
74. Chinese Bami Goreng met Scampi's
€24.50
75. Chinese Bami Goreng speciaal
(gebakken noedels, geroosterd varkensvlees, kip en een Chinese garnaal)
€18.00
76. Chinese Bami Goreng met rundvlees
€18.00
77. Chinese Bami Goreng met geroosterd varkensvlees
€18.00
78. Chinese Bami Goreng met kip
€16.50
80. Mifang Goreng op Singaporese wijze
(Gebakken rijstnoedels met currysmaak, roze garnalen, geroosterd varkensvlees en fijn gesneden groentjes)
€19.00
80B. Mifang Goreng met kip
€16.50
Zoetzure gerechten
81. Gefrituurde Scampi's met zoetzure saus
€24.50
82. Gefrituurde tongfilets met zoetzure saus
€29.00
85. Gefrituurde kippenblokjes met zoetzure saus
€17.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Curry gerechten
86. Scampi's met groenten in currysaus
€24.50
88. Inktvis in currysaus
€20.00
89. Rundvlees met groenten in currysaus
€18.50
91. Kip met groenten in currysaus
€17.50
92. Gebakken 1/2 kip met currysaus
€16.50
92A. Zalm in coco-currysaus
€23.50
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Scampi gerechten
93. Scampi's met diverse groenten
€24.50
94. Scampi's met groenten in tomatensaus
€24.50
96. Scampi's met oestersaus
€24.50
97. Scampi's met cashewnoten
€25.50
98. Gamba's op Cantonese wijze
(gebakken gamba’s met look en tomatensaus)
€29.50
98A. Gebakken gamba's met look
€29.50
100. Lak Tjap Ha
(Scampi’s met look in zoetzure, pikante saus)
€24.50
102. Kung Po Ha
(Scampi’s met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€24.50
104. Scampi's in coco-currysaus
€24.50
105. Tsjioe Yim Ha
(gebakken scampi’s met peper en look)
€24.50
105A. Lak Tsie Ha
(Scampi’s met Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€25.00
105B. Scampi's Sichuan
(Scampi’s met groentjes in pikante saus!!!)
€25.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Zeevruchten gerechten
109. Tongfilet met Chinese groenten
€30.50
109A. Gestoomde zalm in zwarte bonensaus
€23.50
111. Inktvis met gember en uien
€20.00
112. Inktvis met zwarte bonensaus
€20.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Eend gerechten
114. Eend op Pekinese wijze
(gelakte eend met sojascheuten en oestersaus)
€25.50
115. Gelakte eend met ananas
€24.00
116. Gelakte eend met appelsiensaus
€24.00
117A. Gelakte eend met honing en pepersaus
€24.00
118. Gelakte eend met Hoi Sin saus
€24.00
119. Crispy Duck
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)
€27.50
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Specialiteiten
A. To Fu in potje
(stoofpotje van kip, varkensvlees, rundvlees, inktvis, Chinese garnaal en sojakaas)
€21.50
C1. Kikkerbilletjes met peper en look
€24.00
D. Kikkerbilletjes met look, uien en champignons
€24.00
H. Peking eend met flensjes
p.p. €33.50
I. Chinese Fondue (op voorhand bestellen)
(zalm, scampi’s, kip, rundvlees, Chinese groenten (Choi Sum), Chinese kool, tofu en mifang geserveerd met een lichte en een pikante bouillon)
p.p. €42.00
J. Peking eend op drie wijzen (min. 2 pers.)
(Peking eend met flensjes, Chop Shoy met eendenvlees, Mifang met eendenvlees)
p.p. €38.50
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Thaise Gerechten
T2. Nasi Goreng op Thaise wijze
(Gebakken rijst met kip, geroosterd varkensvlees, roze garnalen, verse ananas en koriander)
€20.00
T3. Tom Yam Kai op Thaise wijze
(Kip met Thaise kruiden en limoensap)
€20.00
T4. Tom Yam Goong
(Scampi’s met Thaise kruiden en limoensap)
€26.00
T5. Kip met citroengras en koriander
€20.00
T6. Scampi's met citroengras en koriander
€26.00
T7. Gaeng Cari Kai
(Kip met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€20.00
T8. Gaeng Cari Goong
(Scampi’s met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€26.00
T9. Gaeng Cari Nuea
(Rundvlees met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€22.50
T10. Phat Pri Kaprac Kai
(Kip met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€20.00
T11. Phat Pri Kaprac Goong
(Scampi’s met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€26.00
T12. Goong Gratiem
(Scampi’s met look en koriander)
€26.00
T13. Kai Gratiem
(Kip met look en koriander)
€20.00
Met nasi, supplement van 2.80 €
Met bami of mifang, supplement van 3.80€
Grote Steenweg 678 – 2600 Berchem
Ma & Di: Gesloten (behalve op feestdagen)
Wo t/m Za: 12:00 – 14:00 / 17:15 – 22:30
Zo & feestdagen: 12:00 – 22:30
Tel: +32 3 440 41 19
Disclaimer | Privacy Onze website maakt gebruik van cookies.
Copyright © 2021 New Capital – All rights reserved | Gemaakt door: Prof-IT4all Digital Solutions B.V.