Keuze uit:
Soepen
1. Chinese tomatensoep
€ 7.00
2. Bamboe champignons kippensoep
€ 7.00
3. Maïs Krab soep
€ 9.00
4. Groentensoep met tofu
€ 7.00
5. Wanton soep
(Heldere bouillon met Chinese raviolis van vlees en garnalen)
€ 9.00
5A. Heldere bouillon met wantons van kip
€ 9.00
5B. Sui Kau Soep
(Heldere bouillon met chinese raviolis van garnalen)
€ 10.50
6. Haaienvinnensoep
€ 7.00
7. Sun Lak soep (pikant)
€ 8.00
8. Chinese champignonssoep
€ 7.00
Voorgerechten
10. Gevarieerde dim sums
(gestoomd en gebakken, voor 2 personen)
€25.50
10A. Dim sum festival
(enkel gestoomd, voor 2 personen)
€26.50
10B. Trio van gebakken dim sums
(Mini loempia, gebakken Siw Mai en gebakken wantons van kip)
€10.00
10C. Trio van gestoomde dim sums
(Dim sum met garnalen, zeevruchten en tricolor)
€12.00
11. Gebakken gamba's in looksaus
€18.50
12. Sint-Jacobsvruchten in looksaus
€18.00
13. Kikkerbilletjes in looksaus
€13.00
14. Zoetzure Varkensribbetjes op Pekinese wijze
€10.00
14A. Varkensribbetjes met look
€10.00
14B. Varkensribbetjes met honingsaus
€10.50
15. Speciaal voorgerecht
(kipsaté, mini loempia en Tsi ma ha)
€11.50
16. Phoenix rol
(reuze garnalen gehuld met krokante snippers, geserveerd met Thaise chili saus)
€13.00
17. Tsi Ma Ha
(toastje van garnalenpaté en sesamzaadjes)
€9.00
18. Crispy duck 1/4
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)
€15.00
18A. Gebakken wantons van kip
(Gefrituurde Chinese raviolis)
€7.50
19. Loempia met krab
€8.00
20. Loempia met roze garnalen
€7.00
21. Loempia met kip
€7.00
23. Kippenvlees saté
€9.50
Dim Sum
27A. Ha Kau
(garnalen)
€8.50
27B. Siw Mai
(varkensvlees en garnalen)
€7.80
27C. Fan Ko
(varkenslees, garnalen en groenten)
€7.80
27D. Sui Ching Pao
(varkensvlees)
€8.00
27E. Ngau Yuk
(rundvlees)
€7.80
27F. Mini loempia's
€7.80
27G. Kai Kau
(kip)
€8.00
27I. Gebakken dumplings
(gebakken hapjes in deeg met als vulling varkensvlees en groenten)
€9.20
27K. Vietnamese Loempia
(kip)
€9.00
Kipgerechten
28. Kip met vers fruit en appelsiensaus
€17.50
29. Kip met verse ananas
€17.50
30. Heung Sow Kai
(fijne reepjes gekruide kip met knapperige ijsbergsla en komkommer, gewikkeld in een flensje, geserveerd met currydressing en Thaise zoetzure saus)
€21.50
31. Kip met groenten in zwarte bonensaus
€16.50
32. Kip met Chinese champignons
€17.50
32A. Kip met cashewnoten
€17.50
33. Kip met diverse groenten
€16.00
34. Kip in tomatensaus
€16.50
35. Kip met groenten en ananas
€16.50
36. Kip met coco-currysaus
€16.50
37. Kip op drie wijzen (voor 2 personen)
(Chop Shoy met kip, kipfilet met ananas, kip met groenten)
€37.00
38. Mang Kai
(gestoofde kip met groenten in tomatensaus)
€17.00
38A. Pikante kippenvleugels
€16.50
39. Lak Tjap Kai
(kip met look in zoetzure, pikante saus)
€17.50
40. Kung Po Kai
(kip met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€17.50
42. Tsjioe Yim Kai
(pikante kip met peper en look)
€17.50
43. Pikante kippenboutjes met peper en look
€16.50
44. Lak Tsie Kai
(stukjes kip met Sichuanese licht pikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€18.00
44A. Kip Sichuan
(stukjes kip met groentjes in pikante saus)!!!
€18.00
44B. Ajam Pangang
(Fijn gesneden kipfilet met zoetzure, pikante saus)
€18.00
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Varkensvlees gerechten
45. Varkensribbetjes op Pekinese wijze
€17.50
46. Varkensribbetjes met look, uien en champignons
€17.50
46A. Varkensribbetjes met pikante peper en look
€17.50
46B. Varkensribbetjes met honingsaus
€17.50
48. Babi Pangang
(mager geroosterd varkensvlees met zoetzure, pikante saus)
€18.00
49. Geroosterd varkensvlees op Hongkongse wijze
(geroosterd varkensvlees, sojascheuten en oestersaus)
€17.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Rundvlees gerechten
51. Rundvlees met diverse groenten
€17.50
53. Rundvlees met groenten in zwarte bonensaus
€17.50
54. Rundvlees in oestersaus
€17.50
55. Rundvlees Sichuan
(met groentjes in pikante saus)
€19.00
56. Rundvlees broccoli
€19.00
58. Kon Nauw Si
(heel fijn gesneden, krokantgebakken rundvlees met zoetzure, pikante saus)
€19.00
59. Filet pur op Cantonese wijze
(filet pur met cognac en Chinese tomatensaus)
€25.00
61. Filet pur in zwarte pepersaus
€25.00
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Chop Shoy gerechten
63. Chop Shoy met Chinese garnalen
€23.50
64. Chop Shoy speciaal
(sojascheuten, geroosterd varkensvlees, kip en Chinese garnaal)
€17.50
65. Chop Shoy met rundvlees
€17.00
67. Chop Shoy met kip
€15.50
67A. Diverse groenten
(vegetarisch)
€13.50
67B. Seizoengroenten met Tofu en Engelenhaar
(vegetarisch)
€14.00
67C. Chinese seizoengroenten
(vegetarisch)
€13.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Nasi goreng
68. Nasi Goreng met zeevruchten, kip en verse ananas
€23.50
69. Nasi Goreng met Chinese garnalen
€23.50
71. Nasi Goreng Speciaal
(gebakken rijst met geroosterd varkensvlees, roze garnalen, 1/4 kip en spiegelei)
€17.00
72. Nasi Goreng met geroosterd varkensvlees
€15.00
73. Nasi Goreng met kip
€15.00
73A. Nasi Goreng met rundvlees op Singaporese wijze
(gebakken rijst met currysmaak en fijn gesneden rundvlees)
€16.00
Chinese Bami Goreng
74. Chinese Bami Goreng met Chinese garnalen
€23.50
75. Chinese Bami Goreng speciaal
(gebakken noedels, geroosterd varkensvlees, kip en een Chinese garnaal)
€17.50
76. Chinese Bami Goreng met rundvlees
€17.50
77. Chinese Bami Goreng met geroosterd varkensvlees
€17.50
78. Chinese Bami Goreng met kip
€16.00
80. Mifang Goreng op Singaporese wijze
(Gebakken rijstnoedels met currysmaak, roze garnalen, geroosterd varkensvlees en fijn gesneden groentjes)
€18.50
80A. Mifang Goreng met eendenvlees
€18.00
80B. Mifang Goreng met kip
€16.00
Zoetzure gerechten
81. Gefrituurde Chinese garnalen met zoetzure saus
€23.50
82. Gefrituurde tongfilets met zoetzure saus
€28.00
84. Kipfilet met ananas in zoetzure saus
€16.50
85. Gefrituurde kippenblokjes met zoetzure saus
€16.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Curry gerechten
86. Chinese garnalen met groenten in currysaus
€23.50
88. Inktvis in currysaus
€19.50
89. Rundvlees met groenten in currysaus
€18.00
91. Kip met groenten in currysaus
€17.00
92. Gebakken 1/2 kip met currysaus
€16.00
92A. Zalm in coco-currysaus
€22.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Chinese garnalen gerechten
93. Chinese garnalen met diverse groenten
€23.50
94. Chinese garnalen met groenten in tomatensaus
€23.50
95. Chinese garnalen met Chinese champignons
€24.50
96. Chinese garnalen met oestersaus
€23.50
97. Chinese garnalen met cashewnoten
€24.50
98. Gamba's op Cantonese wijze
(gebakken gamba’s look en tomatensaus)
€28.50
98A. Gebakken gamba's met look
€28.50
100. Lak Tjap Ha
(Chinese garnalen met look in zoetzure, pikante saus)
€24.00
101. Kon Siw Ha
(Chinese garnalen met look en uien in pikante tomatensaus)
€23.50
102. Kung Po Ha
(Chinese garnalen met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)
€24.00
103. Kit Lit Ha
(gepaneerde Chinese garnalen)
€23.50
104. Chinese garnalen in coco-currysaus
€23.50
105. Tsjioe Yim Ha
(gebakken scampi’s met peper en look)
€23.50
105A. Lak Tsie Ha
(Chinese garnalen met Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)
€24.00
105B. Garnalen Sichuan
(Chinese garnalen met groentjes in pikante saus!!!)
€24.00
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Zeevruchten gerechten
109. Tongfilets met Chinese groenten
€29.50
109A. Gestoomde zalm in zwarte bonensaus
€22.50
110. Sint-Jacobsvruchten met diverse groentjes
€29.50
111. Inktvis met gember en uien
€19.50
112. Inktvis met zwarte bonensaus
€19.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Eend gerechten
114. Eend op Pekinese wijze
(gelakte eend met sojascheuten en oestersaus)
€24.50
115. Gelakte eend met ananas
€23.00
116. Gelakte eend met appelsiensaus
€23.00
116A. Gelakte eend met curry saus
€23.00
117A. Gelakte eend met honing en pepersaus
€23.00
118. Gelakte eend met Hoi Sin saus
€23.00
119. Crispy Duck
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, Hoi Sin saus en gewikkeld in een flensje)
€26.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Specialiteiten
A. To Fu in potje
(stoofpotje van kip, varkensvlees, rundvlees, inktvis, Chinese garnaal en sojakaas)
€21.00
C1. Kikkerbilletjes met peper en look
€23.00
D. Kikkerbilletjes met look, uien en champignons
€23.00
G. Kreeft met gember en uien (op voorhand bestellen)
DAGPR
H. Peking eend met flensjes
p.p. €32.50
I. Chinese Fondue (op voorhand bestellen)
(zalm, scampi’s, kip, rundvlees, Chinese groenten (Choi Sum), Chinese kool, tofu en mifang geserveerd met een lichte en een pikante bouillon)
p.p. €40.00
J. Peking eend op drie wijzen (min. 2 pers.)
(Peking eend met flensjes, Chop Shoy met eendenvlees, Mifang met eendenvlees)
p.p. €37.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Thaise Gerechten
T2. Nasi Goreng op Thaise wijze
(Gebakken rijst met kip, geroosterd varkensvlees, roze garnalen, verse ananas en koriander)
€19.50
T3. Tom Yam Kai op Thaise wijze
(Kip met Thaise kruiden en limoensap)
€19.50
T4. Tom Yam Goong
(Garnalen met Thaise kruiden en limoensap)
€25.00
T5. Kip met citroengras en koriander
€19.50
T6. Garnalen met citroengras en koriander
€25.00
T7. Gaeng Cari Kai
(Kip met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€19.50
T8. Gaeng Cari Goong
(Garnalen met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€25.00
T9. Gaeng Cari Nuea
(Rundvlees met Thaise kruiden, curry en kokosroom)
€21.50
T10. Phat Pri Kaprac Kai
(Kip met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€19.50
T11. Phat Pri Kaprac Goong
(Garnalen met verse chillipepers, koriander en basillicum)
€25.00
T12. Goong Gratiem
(Garnalen met look en koriander)
€25.00
T13. Kai Gratiem
(Kip met look en koriander)
€19.50
Met nasi, supplement van 2.50 €
Met bami of mifang, supplement van 3.50€
Grote Steenweg 678 – 2600 Berchem
Ma & Di: Gesloten (behalve op feestdagen)
Wo t/m Za: 12:00 – 14:00 / 17:15 – 22:30
Zo & feestdagen: 12:00 – 22:30
Tel: +32 3 440 41 19
Disclaimer | Privacy Onze website maakt gebruik van cookies.
Copyright © 2021 New Capital – All rights reserved | Gemaakt door: Prof-IT4all Digital Solutions B.V.