Keuze uit:

Soepen

1. Chinese tomatensoep

€ 7.50

2. Bamboe champignons kippensoep

€ 7.50

3. Fluwele soep met Maïs en Krab

€ 9.50

5. Wanton soep

(Heldere bouillon met Chinese raviolis van vlees en garnalen)

€ 9.50

5A. Heldere bouillon met wantons van kip

€ 9.50

6. Haaienvinnensoep

€ 7.50

7. Sun Lak soep (pikant)

€ 8.50

8. Chinese champignonssoep

€ 7.50

Voorgerechten

10. Gevarieerde dim sums

(gestoomd en gebakken, voor 2 personen)

€26.50

10A. Dim sum festival

(enkel gestoomd, voor 2 personen)

€27.50

10B. Trio van gebakken dim sums

(Mini loempia, gebakken Siw Mai en gebakken wantons van kip)

€10.50

10C. Trio van gestoomde dim sums

(Dim sum met garnalen, zeevruchten en tricolor)

€12.50

11. Gebakken gamba's in looksaus

€19.00

13. Kikkerbilletjes in looksaus

€14.00

14. Zoetzure Varkensribbetjes op Pekinese wijze

€10.50

14A. Varkensribbetjes met look

€10.50

14B. Varkensribbetjes met honingsaus

€10.50

15. Speciaal voorgerecht

(kipsaté, mini loempia en gebakken wantons van kip)

€11.50

16. Phoenix rol

(scampi’s gehuld met krokante snippers, geserveerd met thaise chili saus)

€14.00

18. Crispy duck 1/4

(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)

€16.00

18A. Gebakken wantons van kip

(Gefrituurde Chinese raviolis)

€7.80

19. Loempia met krab

€8.50

21. Loempia met kip

€7.30

23. Kippenvlees saté

€9.80

Dim Sum

27A. Ha Kau

(garnalen)

€9.00

27B. Siw Mai

(varkensvlees en garnalen)

€8.10

27C. Fan Ko

(varkenslees, garnalen en groenten)

€8.10

27D. Sui Ching Pao

(varkensvlees)

€8.30

27E. Ngau Yuk

(rundvlees)

€8.10

27F. Mini loempia's

(Kool, geroosterd varkensvlees, roze garnaal)

€8.10

27G. Kai Kau

(kip)

€8.30

27I. Gebakken dumplings

(gebakken hapjes in deeg met als vulling varkensvlees en groenten)

€9.70

27K. Vietnamese Loempia

(kip)

€9.50

Kipgerechten

29. Kip met verse ananas

€18.00

30. Heung Sow Kai

(fijne reepjes gekruide kip met knapperige ijsbergsla en komkommer, gewikkeld in een flensje, geserveerd met currydressing en Thaise zoetzure saus)

€22.00

31. Kip met groenten in zwarte bonensaus

€17.00

32A. Kip met cashewnoten

€18.00

33. Kip met diverse groenten

€16.50

34. Kip in tomatensaus

€17.00

35. Kip met groenten en ananas

€17.00

36. Kip met coco-currysaus

€17.50

37. Kip op drie wijzen (voor 2 personen)

(Chop Shoy met kip, gebakken kipfilet zoetzure/pikante saus, kip met groenten in curry saus)

€39.00

38A. Pikante kippenvleugels

€17.00

39. Lak Tjap Kai

(kip met look in zoetzure, pikante saus)

€18.00

40. Kung Po Kai

(kip met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)

€18.00

42. Tsjioe Yim Kai

(pikante kip met peper en look)

€18.00

43. Pikante kippenboutjes met peper en look

€17.00

44. Lak Tsie Kai

(stukjes kip met Sichuanese licht pikante, zoetzure saus, groentjes en look)

€18.50

44A. Kip Sichuan

(stukjes kip met groentjes in pikante saus)!!!

€18.50

44B. Ajam Pangang

(Fijn gesneden kipfilet met zoetzure, pikante saus)

€18.50

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Varkensvlees gerechten

45. Zoetzure varkensribbetjes op Pekinese wijze

€18.00

46. Varkensribbetjes met look, uien en champignons

€18.00

46A. Varkensribbetjes met pikante peper en look

€18.00

46B. Varkensribbetjes met honingsaus

€18.00

48. Babi Pangang

(mager geroosterd varkensvlees met zoetzure, pikante saus)

€18.50

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Rundvlees gerechten

51. Rundvlees met diverse groenten

€18.00

53. Rundvlees met groenten in zwarte bonensaus

€18.00

54. Rundvlees in oestersaus

€18.00

55. Rundvlees Sichuan

(met groentjes in pikante saus)!!!

€19.50

58. Kon Nauw Si

(heel fijn gesneden, krokantgebakken rundvlees met zoetzure, pikante saus)

€19.50

59. Filet pur op Cantonese wijze

(filet pur met cognac en Chinese tomatensaus)

€26.00

61. Filet pur in zwarte pepersaus

€26.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Chop Shoy gerechten

63. Chop Shoy met Scampi's

€24.50

64. Chop Shoy speciaal

(sojascheuten, geroosterd varkensvlees, kip en Chinese garnaal)

€18.00

65. Chop Shoy met rundvlees

€17.50

67. Chop Shoy met kip

€16.00

67A. Diverse groenten

(vegetarisch)

€14.00

67B. Seizoengroenten met Tofu en Engelenhaar

(vegetarisch)

€14.50

67C. Chinese seizoengroenten

(vegetarisch)

€14.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Nasi goreng

68. Nasi Goreng met zeevruchten, kip en verse ananas

€24.50

69. Nasi Goreng met Scampi's

€24.50

71. Nasi Goreng Speciaal

(gebakken rijst met geroosterd varkensvlees, roze garnalen, 1/4 kip en spiegelei)

€17.50

72. Nasi Goreng met geroosterd varkensvlees

€15.50

73. Nasi Goreng met kip

€15.50

73A. Nasi Goreng met rundvlees op Singaporese wijze

(gebakken rijst met currysmaak en fijn gesneden rundvlees)

€16.50

Chinese Bami Goreng

74. Chinese Bami Goreng met Scampi's

€24.50

75. Chinese Bami Goreng speciaal

(gebakken noedels, geroosterd varkensvlees, kip en een Chinese garnaal)

€18.00

76. Chinese Bami Goreng met rundvlees

€18.00

77. Chinese Bami Goreng met geroosterd varkensvlees

€18.00

78. Chinese Bami Goreng met kip

€16.50

80. Mifang Goreng op Singaporese wijze

(Gebakken rijstnoedels met currysmaak, roze garnalen, geroosterd varkensvlees en fijn gesneden groentjes)

€19.00

80B. Mifang Goreng met kip

€16.50

Zoetzure gerechten

81. Gefrituurde Scampi's met zoetzure saus

€24.50

82. Gefrituurde tongfilets met zoetzure saus

€29.00

85. Gefrituurde kippenblokjes met zoetzure saus

€17.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Curry gerechten

86. Scampi's met groenten in currysaus

€24.50

88. Inktvis in currysaus

€20.00

89. Rundvlees met groenten in currysaus

€18.50

91. Kip met groenten in currysaus

€17.50

92. Gebakken 1/2 kip met currysaus

€16.50

92A. Zalm in coco-currysaus

€23.50

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Scampi gerechten

93. Scampi's met diverse groenten

€24.50

94. Scampi's met groenten in tomatensaus

€24.50

96. Scampi's met oestersaus

€24.50

97. Scampi's met cashewnoten

€25.50

98. Gamba's op Cantonese wijze

(gebakken gamba’s met look en tomatensaus)

€29.50

98A. Gebakken gamba's met look

€29.50

100. Lak Tjap Ha

(Scampi’s met look in zoetzure, pikante saus)

€24.50

102. Kung Po Ha

(Scampi’s met bamboe en worteltjes in pikante Hoi Sin saus)

€24.50

104. Scampi's in coco-currysaus

€24.50

105. Tsjioe Yim Ha

(gebakken scampi’s met peper en look)

€24.50

105A. Lak Tsie Ha

(Scampi’s met Sichuanese lichtpikante, zoetzure saus, groentjes en look)

€25.00

105B. Scampi's Sichuan

(Scampi’s met groentjes in pikante saus!!!)

€25.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Zeevruchten gerechten

109. Tongfilet met Chinese groenten

€30.50

109A. Gestoomde zalm in zwarte bonensaus

€23.50

111. Inktvis met gember en uien

€20.00

112. Inktvis met zwarte bonensaus

€20.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Eend gerechten

114. Eend op Pekinese wijze

(gelakte eend met sojascheuten en oestersaus)

€25.50

115. Gelakte eend met ananas

€24.00

116. Gelakte eend met appelsiensaus

€24.00

117A. Gelakte eend met honing en pepersaus

€24.00

118. Gelakte eend met Hoi Sin saus

€24.00

119. Crispy Duck

(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken, geserveerd met lente-ajuintjes, komkommer en Hoi Sin saus, gewikkeld in een flensje)

€27.50

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Specialiteiten

A. To Fu in potje

(stoofpotje van kip, varkensvlees, rundvlees, inktvis, Chinese garnaal en sojakaas)

€21.50

C1. Kikkerbilletjes met peper en look

€24.00

D. Kikkerbilletjes met look, uien en champignons

€24.00

G. Kreeft met gember en uien (op voorhand bestellen)

dagprijs

H. Peking eend met flensjes

p.p. €33.50

I. Chinese Fondue (op voorhand bestellen)

(zalm, scampi’s, kip, rundvlees, Chinese groenten (Choi Sum), Chinese kool, tofu en mifang geserveerd met een lichte en een pikante bouillon)

p.p. €42.00

J. Peking eend op drie wijzen (min. 2 pers.)

(Peking eend met flensjes, Chop Shoy met eendenvlees, Mifang met eendenvlees)

p.p. €38.50

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Thaise Gerechten

T2. Nasi Goreng op Thaise wijze

(Gebakken rijst met kip, geroosterd varkensvlees, roze garnalen, verse ananas en koriander)

€20.00

T3. Tom Yam Kai op Thaise wijze

(Kip met Thaise kruiden en limoensap)

€20.00

T4. Tom Yam Goong

(Scampi’s met Thaise kruiden en limoensap)

€26.00

T5. Kip met citroengras en koriander

€20.00

T6. Scampi's met citroengras en koriander

€26.00

T7. Gaeng Cari Kai

(Kip met Thaise kruiden, curry en kokosroom)

€20.00

T8. Gaeng Cari Goong

(Scampi’s met Thaise kruiden, curry en kokosroom)

€26.00

T9. Gaeng Cari Nuea

(Rundvlees met Thaise kruiden, curry en kokosroom)

€22.50

T10. Phat Pri Kaprac Kai

(Kip met verse chillipepers, koriander en basillicum)

€20.00

T11. Phat Pri Kaprac Goong

(Scampi’s met verse chillipepers, koriander en basillicum)

€26.00

T12. Goong Gratiem

(Scampi’s met look en koriander)

€26.00

T13. Kai Gratiem

(Kip met look en koriander)

€20.00

Met nasi, supplement van 2.80 €
Met 
bami of mifang, supplement van 3.80€

Grote Steenweg 678 – 2600 Berchem

Ma & Di: Gesloten (behalve op feestdagen)

Wo t/m Za: 12:00 – 14:00 / 17:15 – 22:30

Zo & feestdagen: 12:00 – 22:30

Disclaimer Privacy   Onze website maakt gebruik van cookies.

Copyright © 2021 New Capital – All rights reserved | Gemaakt door: Prof-IT4all Digital Solutions B.V.