A la carte - Suggesties

Prijzen zijn van toepassing op het restaurantmenu
Dienst en BTW inbegrepen.

menu van de chef - chinese menu
pekinese rijsttafel - speciale rijsttafel
menu a - menu b - menu c

Menu van de chef
Phoenix rol
(reuze garnalen gehuld in een krokant laagje loempiavel)
***
Dim sums royal
(gestoomde hapjes met verschillende soorten zeevruchten)
&
Crispy Duck met flensjes
(eend gekruid met speciale specerijen, gaargestoomd en krokant gebakken,
geserveerd met lente-ajuintjes, Hoisinsaus en gewikkeld in een flensje)
***
Scampi's met coco-currysaus
&
Filet pur in zwarte pepersaus in Teppan
&

Nasi goreng met zeevruchten en verse ananas

***
Dessert van het huis
***
Koffie of thee

49.00 Euro p.p.
(minimum voor 2 personen)
 
 
 
Chinese menu
Dim Sum festival
(gestoomde hapjes)
***
Wanton soep
(heldere bouillon met chinese ravioli's)
***
A. Tsjioe Yim Ha
(scampi's met peper en look)
B. Filet Pur in zwarte pepersaus
C. Kip met peper en look
D. Gelakte eend met hoi sin saus
E. Sint-Jacobsvruchten met diverse groenten
***
Nasi Goreng
***
Dessert en koffie

Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A,B,C,D en E
 
38.50 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
 
 
 
Speciale rijsttafel
 
Chinese tomatensoep
***
Zoetzure varkensribbetjes op Pekinese wijze
***

A. Chinese garnalen met groenten

B. Kippenblokjes met ananas in zoetzure saus
C. Chop Shoy met kip
D. Babi Pangang
E. Gelakte eend
F. Rundvlees in zwarte bonensaus
***
Nasi Goreng
***
Koffie of thee
 
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A,B,C,D en E
Voor 5 personen = A,B,C,D, E en F
 
30.50 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
 
 
 
 
Menu A
Chinese tomatensoep
***
Mini Loempia's
***
A. Kip met vers fruit en appelsiensaus
B. Zoetzure varkensribbetjes op Pekinese wijze
C. Rundvlees in oestersaus
D. Kip met look in boter
E. Chinese garnalen met groenten in currysaus
***
Gebakken rijst
***
Koffie of thee
 
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A,B,C,D en E
 
27.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
 
 
 
 
Menu B
Haaienvinnensoep
***
Gestoomde Dim Sums
***
A. Lak Tjap Kai
(kip met look en zoetzure, pikante saus)
B. Chinese garnalen met groenten in currysaus
C. Chop Shoy met rundvlees
D. Gebakken varkensribbetjes met pikante peper en look
E. Gelakte eend met ananas
***
Gebakken rijst
***
Koffie of thee
 
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A,B,C,D en E
 
29.00 Euro p.p.
(minimum 2 personen)
 
 
 
 
Menu C
Gevarieerde Dim Sums
(gestoomde en gebakken hapjes)
***
Sun lak soep
(Pikante soep)
***
A. Chinese garnalen met cashewnoten
B. Kon Nauw Si
(heel fijn gesneden, krokantgebakken rundsreepjes met zoetzure, pikante saus)
C. Varkensribbetjes met pikante peper en look
D. Gelakte eend met appelsiensaus
E. Inktvis Sichuan
***
Nasi Goreng speciaal
***
Dessert en koffie
 
Voor 2 personen = A, B en C
Voor 3 personen = A, B, C en D
Voor 4 personen = A,B,C,D en E
 
37.50 Euro p.p.
(minimum 2 personen)